銀鮭姿切り
昨日のこと。
内容UPすんの忘れてた(;^_^A
敬老の日がやってくるし~先日から従兄たちのことで連絡とってしまったのでお詫びにでもと、大阪の叔母さん宛に何かギフトでもと考えていたんやけど。
それも束の間、結果、自分のもんを買うた♪ (*´艸`*)
少ないバイト代でも私にとっては貴重なもの。最近は従兄たちのことで頭がいっぱいになってしもうて、微力ながらも応援させていただいた。かといって我が家は裕福ではなく普通の暮らしすんのが必死なので。アッチもコッチもできまへん(;^_^A
ほんで~大阪の叔母さんには年末にでも、お歳暮ギフトにすることにした。
で、前に注文した水産会社へ「銀鮭姿切り」を注文してん♬ 以前購入したロシア産6号のも良かったんやけど、今回は宮城産2号にした。まあね、鮭は捕獲した船籍明記であって人間のように生まれた国籍ではないと思う。知らんけど(w
それが~急ぎでもないので指定日は選択しなかったのに、昨日午前中に届いた「発送しましたメール」を午後になって確認しヤマト運輸HPの発送状況を見ていたら・・・15時過ぎだったかな?もうクロネコさん来て届けてくれて驚いた♪(早っ)
いや、もう前回同様、密封してあって立派な姿切り ヽ(^。^)ノ
すぐに取りだして少しだけ時間を置いて~ほぐれそうなタイミングで小分け冷凍保存しておいた。こんで暫くは日持ちさせて食べられる♬
そこいらのスーパー陳列の「保存のための薬漬けの薄い鮭切り身」よりも、分厚うて甘塩で美味しいんやで~~♪
品ぞろえの良い水産店が遠いので通販ありがたい (*´艸`*)